記者鄧宜／臺中報導

 

泰雅原舞工坊與臺中市PKLHANG RRGYAX SSQULIQ 協會攜手NANUSA莊園舉辦「松呼吸•森饗宴」文化展演，重現原住民文化的魅力，是一場全國首創 五葉松餐食饗宴。

 

泰雅原舞工坊與臺中市PKLHANG RRGYAX SSQULIQ 協會表示，他們將攜手於5月16日 在NANUSA納奴薩莊園五葉松森林舉辦「松呼吸•森饗宴餐桌」的文化展演， 是一場融合在地「文化、生態、藝術、產業與永續」的盛會，旨在讓參與者在 自然的懷抱中，深刻體驗泰雅族的文化精髓與生態智慧。

 

隨著日益受到重視的環境永續與文化傳承議題，長期以來致力於推動原住民文 化、表演藝術及創新產業發展的泰雅原舞工坊，此次展演以「NANUSA納奴薩 莊園五葉松森林下的餐桌饗宴」為核心，將環境劇場的概念融入自然景觀，讓 觀眾在森林、山林與土地之間體驗文化與生態的共生，開啟文化永續的新契 機。這場展演不僅是一次視覺與味覺的饗宴，更是對泰雅族對土地敬畏與感恩 的真摯表達，透過文化、音樂、舞蹈與美食的交融，參與者將能夠感受到泰雅 族對自然的尊重與珍惜，並在心靈深處引發共鳴。

 

「松呼吸•森饗宴」的五葉松菜單是由木木主廚味料理-林奕成設計，每道菜品 都蘊含著泰雅族對土地的深厚情感與在地特色連結。在這場餐桌上，我們不只 是提供一頓餐點，而是邀請您走進一片森林，感受土地的呼吸。 以五葉松為靈魂，串聯每一道料理，從清新的小米酒飲、帶有森林香氣的油醋 沙拉，到融合野菇、香草與文化記憶的主菜，每一口，都是山林與人之間的對 話。這不僅是味覺的享受，更是一段文化的體驗。泰雅族順應自然、尊重土地 的生活智慧，透過食材、用火與香氣，被細緻地呈現在餐桌之上。

 

主辦單位表示，民眾所品嚐 的，不只是食物，而是來自森林的時間、農友的心血，以及一種逐漸消失卻值 得被記住的生活方式。在這裡，料理不只是料理，而是一種「與土地重新連 結」的方式。在這場餐桌上，我們不只是提供一頓餐點，而是邀請您走進一片 森林，感受土地的呼吸。

 

本次記者會也特別邀請被譽為「最接近人聲的樂器」—大提琴演奏，並由來自 法國身兼大提琴家與民族音樂學者的Franck Bernède博士擔綱演出。透過深沉 而富有情感的大提琴弦音，將自然萬物的低語轉化為可被聆聽的聲音祝福，引 領觀眾進入一場沉浸式的感官體驗，並展開一場跨越國際、人文與藝術的低語 祈福。「泰雅原舞工坊」與Franck Bernède博士於兩年前結緣，歷經時間的醞 釀與文化交流，Franck Bernède博士已正式落腳臺中市和平區南勢里，願意持 續深耕在地文化，共創國際藝術家與原住民族文化的新生命。

 

Franck Bernède 博士演奏的大提琴如同人聲般溫潤細膩，象徵著對「松呼吸・森饗宴」的祝 福，也傳遞泰雅族對土地的熱愛與對自然的敬重，這段琴聲不只蘊含著對 Franck Bernède博士的深深祝福，體現泰雅族文化中「互助共好」的核心價 值，也讓藝術不只是表演，更是一種情感連結與生命交流的展現。

 

5月16日「松呼吸•森饗宴」文化展演餐會當日活動流程包括秘境探索、 迎賓儀式、開幕式、環境劇場表演及五葉松饗宴餐會等，參與活動的貴賓將在這個獨特的五葉松森林環境中，體驗到泰雅族文化的多樣性與豐富性。泰雅原 舞工坊臺中市PKLHANG RRGYAX SSQULIQ 協會要透過此次展演，結合推廣在地產業促進文化的再現與創新。