記者鄧宜／新竹報導

 

針對有心人士刻意散播有關炊粉食安事件的不實訊息，新竹市政府今(21)日嚴正澄清，市府秉持「食安零容忍」原則，自5月底接獲通報後，即依中央規定及食品安全事件處理程序啟動應變，並參照食品藥物管理署相關函釋辦理，從查廠、抽驗、下架封存、要求停止生產、複驗到後續裁處均依法行政，絕無隱匿、蓋牌或延宕，更無外界謠傳市府沒有第一時間要求業者封存下架之情事。市府也呼籲各界勿散播未經查證資訊，共同維護市民對食品安全的信心。

 

衛生局表示，依食品藥物管理署函釋及食品安全事件處理程序，食品檢出甲醛後，主管機關須優先透過實地稽查，釐清產品製程、原料使用情形及是否涉及人為添加，並完成必要複驗及行政調查程序，依法認定違規事實後再辦理後續裁處。因此，市府自接獲通報後，即同步啟動產品追查、抽驗、下架封存、要求停止生產及風險管控等措施，全程均依中央相關規範辦理。

 

衛生局指出，經查相關炊粉產品多批次檢出甲醛，涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，市府已依法完成裁處。針對外界關切檢驗濃度、裁罰金額等，市府均依食品安全事件處理程序及相關法令辦理；相關檢驗結果公布於衛生局網站首頁>業務資訊>檢驗專區>食品抽驗結果( https://reurl.cc/XxWWqE )，提供民眾上網查詢。

 

衛生局表示，為持續強化食品安全管理，市府已啟動擴大稽查及抽驗機制，除持續針對相關產品及製造業者加強查核外，也已盤點相關經費，規劃委託第三方專業檢驗機構協助檢驗，提升檢驗量能與效率，並擴大市售米粉、炊粉等產品抽驗，持續強化食品安全把關。

 

此外，市長高虹安今日也透過參加臺中市政府主辦的「縣市長反毒油線上國是會議」，與全國17縣市首長共同商討食品安全議題，期盼藉由中央、地方共同合作，全面檢討現行食安制度，建立更完善的源頭管理、流向追溯、資訊揭露及應變機制，並建議中央儘速召開食安國是會議，廣納地方意見，建立更完善的食品安全防護體系。高虹安市長也呼籲中央持續挹注地方食安人力、經費及檢驗設備資源，提升基層檢驗量能及執法效能，並依食品風險分級建立更完善的抽驗制度，共同打造更值得民眾信賴的食品安全管理機制。

 

衛生局強調，食品安全攸關市民健康，市府將持續秉持公開透明、依法行政原則，落實食品源頭管理、稽查抽驗及風險控管工作，對於任何違規食品業者依法查處、絕不寬貸，也呼籲各界勿散播未經查證資訊，共同維護正確食安資訊與市民健康權益。