敏實科大餐一A學生盧竑睿參加「創意料理組」表現傑出，榮獲最高榮譽特金牌。（敏實科大提供）

 

記者林進賢／新竹報導

 

二０二六中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽日前盛大舉行，本屆賽事集結全台餐飲、美業及技職相關領域好手參與，社會組與學生組共約一千九百卅九名選手同場競技，敏實科技大學餐飲管理系共勇奪一特金、四金、三銀及六銅佳績，展現卓越餐飲專業實力。

 

敏實科技大學校長曾信超表示，學生能在大型全國性競賽中脫穎而出，除了展現平日扎實訓練成果，也代表餐飲管理系在專業技術、創意美學及實務教學上的深厚實力。

 

智慧應用生活學院院長兼餐飲系主任徐雯珊表示，未來將持續鼓勵學生參與各類專業競賽，累積實戰經驗，提升國際視野與職場競爭力，為台灣餐飲教育培育更多優秀人才。

 

餐一A學生盧竑睿參加「創意料理組」表現傑出，榮獲最高榮譽特金牌；餐一A學生劉恩齊於「異國料理組」奪下金牌；餐一A學生曾育傑在「廚藝展示原住民料理組」摘金；餐一A學生賈苡薰參加「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」榮獲金牌；餐二A學生曾毓嵂則於「主菜展示組」勇奪金牌。

 

多位學生也在不同競賽項目中獲得佳績，包括餐一A學生劉定為於「創意兒童餐組」獲銀牌、「手沖咖啡組」獲銅牌；季旻蓉與蕭婕芸於「造型創意杯子蛋糕組（靜態組）」分別獲得銀牌；彭子家、梁曉涵、張鈞皓、范凱恩及徐翊恩等同學，也分別於前菜展示、杯子蛋糕、手沖咖啡及創意兒童餐等項目獲得銅牌肯定。

 

右1：蕭婕芸、右2：梁曉涵、右3：賈苡薰、左1：李又貞、左2：季旻蓉