記者鄧宜／新竹報導

 

台東的土地不僅會長出作物，更能生長出動人的家族故事。由知名綠植療癒品牌「問泥姐工作室」深度走訪，揭開台東鹿野「脫線牧場」鮮為人知的一面—那棟承載四十載風霜、被家族親暱稱為「Tauzing（頭前）」的老宅，在二、三代的齊心接力下，已轉型為集結文青餐廳、故事館與民宿的療癒基地，邀請旅人走進脫線家族三十餘年的生活軌跡。

 

「前棟（Tauzing）」是脫線牧場的起點，這裡曾是脫線先生與家人共同生活的核心空間。2024年，這棟充滿磨痕與溫度的小屋迎來重生。不同於一般的商業修繕，脫線家族選擇保留老宅的靈魂，將其規畫為「脫線故事館」，透過珍貴的影像與空間陳列，向大眾訴說幽默大師脫線背後那份堅韌且溫暖的家庭情感。

 

除了人文風景，前棟餐廳的餐飲表現亦令饕客驚艷。問泥姐工作室紀錄指出，這裡的「超浮誇早午餐」已成為旅台東必訪的打卡焦點，份量豪邁且食材新鮮，結合了在地的自然風味。

 

而老饕最推崇的，莫過於需要提前預約的「烤雞大餐」。主廚選用特調香料醃製，精準掌控火候，烤出金黃酥脆的外皮與飽滿肉汁，象徵著家族團聚的圓滿滋味。

 

問泥姐工作室表示：「這裡沒有矯飾的商業包裝，有的是一份把家守好、把故事說好的真誠。」前棟的魅力，正代表了台東最真實的縮影：懷舊、自然、且充滿生活的光芒。

【脫線牧場資訊】

地址： 臺東縣鹿野鄉中華路一段100號

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