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春節期間肉品需求大增  新竹縣家畜所加強違法屠宰查緝 

記者林進賢/新竹報導

捍衛畜禽產品安全衛生,新竹縣政府加強春節前夕違法屠宰查緝工作,新竹縣違法屠宰查緝小組會同農委會防檢局新竹分局,日前進行違法屠宰稽查,於竹東鎮市場查獲溫姓雞販違法販售未經合法屠宰之雞隻,現場查獲雞隻屠體13隻共35公斤,違法屠體已全數依法沒入及銷毀,並將依違反畜牧法對溫姓雞販裁處。

竹縣府表示,根據屠宰場內屠宰家禽係違反畜牧法第29條第1項,家畜禽屠宰應於屠宰場為之,違者依同法第38條第2項規定得處2萬元以上10萬元以下罰鍰,情節重大或再犯者處一年以下有期徒刑。

家畜疾病防治所彭正宇表示,鑒於年關將至雞肉需求量大增且正值禽流感高風險期間,為防範違法未經屠宰衛生檢查之家畜禽屠體流入市面,縣長楊文科已責成違法屠宰聯合查緝小組加強查緝強度,若經查獲有違法屠宰情事將依法處分。

農業處長邱世昌也呼籲民眾要認明合法家畜禽屠宰標章,選用經合法衛生檢疫處理的電宰家畜禽肉品,買的安心、吃的放心。

新竹縣家畜疾病防治所再次呼籲民眾如發現私宰情事,請立即向家畜所通報,通報專線03-5519548,一經違法屠宰聯合查緝小組查獲屠體,立即銷毀並依畜牧法第38條第二項第一款處新台幣2萬至10萬罰鍰,若情節重大者則處一年以下有期徒刑或併科新台幣10萬元以下罰金,請民眾勿以身試法。