記者林進賢／新竹報導

連續辦理14年的竹縣「竹東客家粄圓節」，12/14在竹東動漫園區(鐵路局內灣支線竹東車站旁)登場，代理鎮長張順朋、文化局長田昭容4日在樹杞林文化館舉辦的記者會上，邀請全台民眾到浪漫台三線上的風情小鎮─竹東鎮吃粄圓、搓粄圓，體驗客庄生活文化，感受竹東客家的熱情活力。

張順朋代理鎮長希望藉著粄圓節活動，發展竹東鎮的特色產業，傳承並發揚客家粄圓美食，並帶動竹東地區觀光發展，創造商機。

田昭容局長發想邀集藝文界以湯圓為主題，寫詩作畫，讓美食和文化結合。

竹東鎮公所表示，為讓客家美食文化持續深根，同時注入在地與創新元素，今年特別邀請竹東在地達人一起推廣湯圓美食，有桔醬達人阿金姐的黃金湯圓跟福氣湯圓、鹹菜達人阿娟姐的鹹菜大湯圓及白玉酸菜捲、東風客家米食中心的假柿板、紅粄與菜包，及與在地東泰高中餐飲科曾柏閔主任及學生們共同研發，以在地食材及米食為出發點，將傳統客家美食注入新意，以套餐型態設計客庄風無國界料理，包含小菜、主食、湯品、甜點，在視覺味覺組合呈現讓人耳目一新的驚艷感，

藉由這次機會讓越來越多在地達人與青年學子一同參與，邀請大家一同品味竹東客庄好味道，達到真正的文化傳承與創新，為今年的一大亮點之一。

竹東鎮公所說，12/14的活動包括家家齊聚搓湯圓、客家粄圓品嚐、客庄風手作體驗、漫遊竹東闖關遊戲等等，竹東國小的小朋友也將合力演出客家米食劇場，展現客家生活與米食的緊密連結，另外還會邀請金曲獎入圍樂團、客家藝文表演、在地青年團體、人氣親子帶動唱等黃金陣容演出，內容精彩豐富。

竹東向來有「米之故鄉」、「湯圓美食城」之美譽，為了替竹東粄圓節暖場，12/7(六)將於竹東商華社區活動中心舉辦「創意湯圓製作競賽」，12/11(三) 的「客家米食慢活之旅」，要帶民眾感受竹東藝文氣息及土地溫度，同時品嚐精心設計與東泰高中餐飲科合作的限定在地餐桌美食，詳情請搜尋「竹東客家湯圓節臉書粉絲專頁」。