記者林進賢／新竹報導

為了推廣及促銷竹東地區優質的甘藷，竹縣竹東地區農會12/7、12/8兩天在竹東鎮下員山路二百五十巷與公道五路一段交叉路口之農田裡，舉辦「2019竹東黃金地瓜節」，28日先行舉辦首屆竹縣甘藷評鑑活動。

縣長楊文科表示，此次活動內容有千人焢窯、親子挖地瓜、採A菜體驗、稻田餐桌、地瓜盆栽評鑑及買盆栽做公益活動、地瓜美食展售、搓地瓜湯圓DIY等，歡迎鄉親一同前來體驗焢窯及稻田餐桌之樂趣，品嘗溫熱綿甜的竹東烤甘藷及稻田餐桌上的道地客家佳餚。

竹東地區農會更辦理首屆新竹縣甘藷評鑑活動，來自新竹縣各鄉鎮共卅位農友報名，現場由桃園區農業改良場、新竹縣政府及農糧署北區分署等人員擔任評審，以甘藷重量、外型及食味等特性進行評選，評選結果由許錦世及黃處俊農友分別奪得甘藷王組及整株甘藷組冠軍。

以重量1.825斤獲得甘藷王冠軍的許錦世表示，種植施肥管理及深淺都會影響甘藷的品質，種太深，甘藷量就不多，種淺一點，量才能多，但是太多，甘藷又會不容易大。

農業處表示，每年三、四月農民便開始以外型飽滿、漂亮的地瓜馴化甘藷種苗，七月底再把地瓜苗移植到田裡，至十二月即可採收。竹東地區生產的甘藷種類以本縣栽培生產推廣之台農五十七號甘藷為主，為金黃色果肉，口感鬆、綿、甜，適合烤或蒸熟食用，深受當地人的喜愛。新竹縣種植甘藷的面積約100公頃，年產量約1647公噸，主要栽種地區為竹東、竹北、新豐、湖口等鄉鎮。