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竹縣北埔農會推出五行雜糧養生飯  10月底前訂購8折優惠

記者林進賢/新竹報導

鑑於近年興起的養生健康風潮,竹縣北埔鄉農會以在地的冷泉香米、糙米,結合新竹的黑豆、紅薏仁,台南的毛豆,屏東的紅豆,還有台東的小米,與喜生食品公司團隊合作,將這些優質的雜糧作物研發出兼具養生與美味的五行雜糧熟飯,只要加熱就可以簡單地吸收到膳食纖維,是優質的主食選擇。

北埔鄉農會舉辦五行雜糧飯產品發表會,邀請劉意源廚師示範五行雜糧熟飯除了當作主食之外,還可做出五行雜糧吐司, 珍珠五行米漢堡, 五行雜糧妞妞酥,冰糖銀耳五彩米,五彩鳳梨蝦球,荷香五彩炊飯,洋芋五彩米沙拉,五彩仙蝦捲,五行雜糧獅子頭, 五行雜糧壽司捲, 五行香蔥蛋炒飯,五行香蔥火腿司康,法式五行雜糧濃湯,地瓜五彩米可樂餅等多元化料理。

縣長楊文科也稱讚北埔農會的創新產品,讓民眾吃得健康、吃得安心,也促銷了優質農產品。

北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,目前五行雜糧養生熟飯在北埔鄉農會農民直銷站販售,十月底前可享新品促銷八折優惠,近期也將推廣在竹縣各新農民市場上架。