記者鄧宜／花蓮報導
 
遠雄悅來大飯店重磅推出2025年夏季「瀾海盛夏」，提供多樣化的娛樂活動與館外遊程，為旅客的假期增添更多樂趣，從白天到夜晚、從旅程到餐桌，打造南洋風情、親子歡樂、美食盛宴與自然冒險的海島度假體驗。入住指定住房專案，即可參加抽獎，有機會獲得台北-曼谷來回機票、住宿券等大獎。
 
遠雄悅來大飯店表示，暑假住房專案推出兩天一夜至四天三夜多元住房方案，住越多、玩越多、享越多，從早玩到晚！今年夏天特別推出「夏日兒童營」，讓爸媽悠閒度假，由瑞奇活力館的哥哥姊姊陪孩子們動手發揮創意，創造專屬的夏日回憶。在戶外水悅池畔旁設有「瀾海夏日酒吧」，炎炎夏日享受池畔烤肉派對；也可以參加「瀾海水派對」，互相給予潑水的祝福，一同感受海風吹拂與歡笑滿盈的夏日午後時光。喜歡探索大自然的旅客，可以踏上花蓮溪谷探險旅程，在壯麗的景觀中溯溪、以立槳在優美的鯉魚潭划行。
 
晚風輕拂，飯店周邊響起12種蛙種共譜的美妙旋律，夏日限定版「青蛙精靈」生態導覽，搭配星空解說，飽覽太平洋上的絕美星空。夜幕降臨也有「瀾海音樂派對」專業樂團帶動現場氛圍，讓戶外水悅池畔的音樂與星光一同閃耀。皮爾沙酒吧在週末的夜晚，也有Live Band現場演出，同時推出夏日特調雞尾酒，在夏日夜晚，來一杯盛夏專屬的清爽特調，沉浸在旋律中享受大人的微醺時光。
 
遠雄悅來大飯店長期致力於推動多元飲食文化，特別邀請有泰菜天后之稱的「阿桐師」許雪莉擔任客座主廚，攜手英倫西餐廳、唐苑中餐廳及秋草鍋物料理三大餐廳主廚，於2025年7月14日至8月30日推出「泰饗時光」主題饗宴，將泰國菜的傳統風味與創新巧思融合，呈現獨特的泰式料理。27歲從泰國飄洋過海來台的許雪莉，深諳宮廷與鄉土料理精髓，精準運用香料譜出傳奇美味。許雪莉攜手遠雄悅來大飯店為賓客獻上一場匯聚記憶與香氣的泰式盛宴，推薦經典必嚐料理：集結酸、辣、鹹、甜四味一體、充滿酥脆與細膩滋味變化的「阿桐的魚」；外型圓潤飽滿，外皮酥脆且紮實，每一口都有蝦肉鮮甜彈脆的「金錢蝦餅」；濃郁辛香料搭配清甜椰汁的「椰汁綠咖哩雞」；秘製酸辣醬汁襯托出食材鮮美原味的「酸辣涼拌海鮮」，每一道料理都完美詮釋道地南洋風味。除了為大家帶來味蕾的驚喜，入住暑假住房專案還能參加台北-曼谷來回機票抽獎，有機會親自探索泰國的無限魅力。
 
遠雄悅來大飯店打造南洋島嶼風格佈置，讓旅客沉浸南洋度假風情。特別設置的夏日拍貼機是親子、好友與情侶拍照打卡亮點，為整趟旅程留下獨特照片與美好回憶。