"芎林細兒夏令營" 芎林鄉長教小朋友製作客家紅粄 記者林進賢／新竹報導     來自北台灣的六十位小朋友至大華科大參加「芎林細兒夏令營」，以讓學子認識客家文化與鄉土文化，十日進行最後一天課程，芎林鄉長黃正彪現場製作「客家粄」教學，讓學員動手做，瞭解客家文化。   芎林鄉長黃正彪說，鄉公所未來將提倡客家文化與客庄生活，結合芎林鄉的最高學府大華科技大學，持續為芎林鄉營造特色。   大華科技大學教授李右婷說，大華科大長期推廣客家特色，也落實教育部所執行的USR大學在地社會責任，期待讓芎林成為推廣客家文化的搖籃。   此次活動由芎林鄉公所邀集志工，辦理客家相關活動，課程內容包括鄧雨賢音樂教唱，認識客庄地圖、客庄特色產物、九芎林客庄建築、馬背手機架DIY、客家粄製作、客庄運動會、客家童玩不NG接力賽、芎林老街遊等有動態也有靜態活動，讓來自北台灣的六十位學員深度認識客家文化、客庄建築、客家飲食與客庄生活。