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一碗有幸福感的麵 台北牛肉麵節得獎名店「牛閣」以美食攜手公益
記者鄧宜/台北報導
![]() 位於港墘捷運站與內科附近的<牛閣精緻麵館>老闆詹小刀,常年作愛心,更提供愛心待用餐,讓低收入戶免費前來用餐,以美食攜手公益,讓每一碗麵嘗起來特別有幸福感! 詹小刀表示,將美食與公益結合,是其退休後從事餐飲的志向與興趣。店內的招牌牛肉麵,及免費的洛神花茶,總是能溫暖旅人的胃和心,若事前預定,還可吃到「一根筋牛肉麵」,吃到的饕客們直呼口齒留香,夢裡也在笑的幸福滋味。 <牛閣精緻麵館>不僅為台北牛肉麵節得獎名店,因詹小刀係馬祖人,更是擅長精緻麵食,只要嘗過此家之麵食,保證一吃成老主顧。除美食吸引人之外,詹老闆多年來持續發揮善心,免費提供愛心待用餐,讓這家店變得更有溫度,可說是撫慰人心的優質店家。 <牛閣精緻麵館>常協助麥當勞叔叔之家、人安平安站、弘化懷幼院等需要幫助的單位,時常愛心送餐的老闆詹小刀,更常在店內免費提供愛心待用餐,給有需要的低收入戶前來免費享用,可說是愛心與美味兼具的優質店家。他說,期盼有越來越多的各方餐飲先進與同業,一起齊心推廣美食並投入公益。 牛閣與一樣聞名遐邇的牛耳麵店,今年再次入圍台北牛肉麵節優秀店家,自創獨家的濃而不膩的湯頭,大受好評的是燉煮出軟嫩牛肉技巧,結合許多巧思的創意與少見菜色,如:狀元醬拌麵與馬祖雲皮餛飩湯等,更有宅配送到家的貼心服務,來店用餐還可以免費喝洛神花茶喝到飽、餐後送上甜點,滿足挑剔的味蕾。 牛閣精緻麵館 參閱網址 : https://www.facebook.com/newgirlbeefnoodle/ 台北市內湖區江南街71巷16弄74號 ![]() ![]() ![]() |