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新埔水梨節人潮滿滿滿 水梨減產民眾先搶先贏
記者林進賢/新竹報導    2019-07-20

 
 
新埔水梨節20日於新埔鎮農會農業推廣教育中心舉行,現場人潮滿滿,農民大方切開爽脆多汁梨子請民眾試吃,除販售多品種梨外,也結合食農教育的料理教學,讓民眾歡喜過周休二日。
 
新埔鎮農會表示,民眾利用當地食材新埔米、梨,製作水梨花壽司,同時讓民眾免費品嘗水梨創意料理,及「繪梨小網紅」、「水梨拼圖」多種趣味活動。
 
竹縣副縣長陳見賢表示,年初時逢氣候變遷,造成新埔梨產量減少四成,但美味度絲毫不減,今年冠軍梨甜度達十三點二度,周日也有展售會及邀請知名飯店主廚阿耿師進行「芝士黑松露水梨鮮蝦」料理教學,請鄉親千萬不能錯過購買當季水果機會,而新埔也有「三街六巷九宗祠」景點,歡迎民眾買完水梨到周遭散散步,吃碗新埔粄條。
 
現場展售會攤位前也擺上QRcode,掃一掃直接跳出產銷履歷,讓消費者更方便直接查詢生產資訊,買得放心,吃得安心。
 
另外,27、28日兩天於同場地也持續販售水梨,還有「夏戀新埔梨農村小旅行」半日遊及一日遊活動,內容有多項DIY體驗活動及休閒農業區生態導覽解說。