新埔水梨減產3成以上 新埔水梨節本周休二日登場要買要快 記者張林沐／新竹報導　　　2019-07-17     竹縣新埔鎮農會17日舉辦「新埔梨果品評鑑」，邀請3位專家對豐水梨及蜜雪梨外觀、口感、糖度評比，評鑑平均甜度有11度以上，最終豐水梨冠軍由果農呂學贊連任，甜度達13.2度，蜜雪梨冠軍則為呂紹熙。   新埔農會總幹事曾庭熙表示，每年6月至8月是新埔梨主要產季，新埔種植水梨面積約200公頃，今年初受暖冬影響，造成部分高接梨穗授粉不良及著果率低，農民則嫁接不同品種梨，提供消費者多樣化選擇。今年水梨平均減產3成以上，價格每斤也較以往貴10至20元，其中以黃金梨最貴，目前售價來到130元至150元之間。   曾庭熙說，新埔水梨節本周休二日7/20、7/21兩天於新埔鎮農會農業教育推廣中心登場，今年豐水梨雖產量減少，但新埔水梨多樣化品種，消費者可依個人喜好，品嘗到不同風味、口感水梨。   另外，也推出強力夏戀企劃，「手作DIY體驗」利用梨子枝條及松果做出可愛動物、「水梨料理食農教育教學」邀請老爺酒店名廚阿耿師進行料理教學、「繪梨小網紅」、並提供免費品嚐水梨飲品、水梨愛玉、桔餅米糕等美食，還有機會獲得水梨禮盒等超值活動。阿耿師17日更帶領竹縣副縣長陳見賢、新埔鎮長林保祿、新埔農會理事長林章增等一同製作「芝士黑松露水梨鮮蝦」水梨創意料理，響應低鈉少鹽的健康料理。   新埔鎮果樹產銷班第21班榮獲107年十大績優產銷班，所種植新埔水梨品質優良，有產銷履歷證明，今年進駐新光三越百貨的四間分店販售果品，含台北信義店A11館、台北信義店A4館、台中中港店、高雄左營店。   7/27、7/28日兩天於同場地也持續販售水梨，還有「夏戀新埔梨農村小旅行」半日遊及一日遊活動。   水梨評鑑得獎名單如下： 豐水梨： 第一名 呂學贊(水梨王) 第二名 林良勳、黃修成 第三名 鄭金章、朱吉文、陳全勝 蜜雪梨： 第一名 呂紹熙(水梨王) 第二名 呂學谷、呂學胤 第三名 黃進光、朱文龍、黃成進