新竹喜來登「泰滋味」五星廚藝密技全公開　　經典泰式美味 100%登場 記者鄧宜、林賢／新竹報導　　2019-03-16     新竹豐邑喜來登大飯店3/16日下午1點至3點舉辦「泰國廚藝教室」，活動邀請知名泰國廚藝作家─于美芮老師與喜來登西餐行政副主廚彭俊傑師傅聯手教學，傳授道地泰國美食的獨門料理秘訣，讓喜愛酸香辛辣泰式美味的民眾在家裡也能輕鬆料理，讓美味隨時上桌。 　新竹喜來登表示，「泰滋味」廚藝教室由客座主廚「于美芮」與新竹豐邑喜來登大飯店西餐行政副主廚「彭俊傑」親自教學，客座主廚「于美芮老師」曾至曼谷學習泰式料理與皇室甜點，熟悉使用各種傳統辛香料及泰式醬料的調配秘訣，兩位主廚於廚藝教室中教導民眾製作泰式傳統菜餚「椰汁綠咖哩雞」與「泰式海鮮綜合沙拉」，每組由1至2位民眾共同料理製作，組隊參與活動除了閨蜜好友，更有家庭親子共襄盛舉，透過主廚詳細的廚藝教學與料理技巧分享，讓民眾回家後也能將一桌經典的泰式好料輕鬆上桌。 　今日參與廚藝教室的民眾除了於現場即時享用「椰汁綠咖哩雞」與「泰式海鮮綜合沙拉」的辛香美味之外，還同時享用隱藏版的主廚特調─泰式奶茶，享受味蕾滿足的午後時光。 　新竹喜來登除了此次泰國廚藝教室的互動教學之外，將於五月母親節、六月 端午節規劃舉辦「母親節蛋糕製作」與「端午粽子教做」廚藝教室活動，更多活動詳細內容請於新竹喜來登官網查詢或洽(03)620 6000。