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聲援韓國瑜市長 新竹縣長楊文科將送「客家菜包」
記者林賢/新竹報導 2019-02-26
![]() 高雄市長韓國瑜被「土包子」一說打壓,在全國各地掀起一股包子熱,新竹縣長楊文科26日在主管會報中表示,將送一箱象徵六畜興旺、發大財的「客家菜包」聲援韓市長,楊縣長認為中央和地方應攜手拼經濟,而非「噴口水」型式的批評地方政府。 楊縣長並在會中發送每位主管一顆客家菜包,並用客家話解釋這項客家米食在客家文化上的意涵。他說,客家人元宵節(正月半)都會做菜包應景,因內餡以蘿蔔絲、蘿蔔乾、鹹菜為主,所以叫做菜包,客家人掃墓通常會準備揉了艾草、綠色外皮的菜包。 楊縣長表示,有些北部客家庄如苗栗,稱菜包為豬籠粄,因為外型像豬籠,看到菜包的外型,就會聯想豬養大了可以賣錢,有發大財、六畜興旺之意。 |