位在竹縣北埔鄉的或者山旅.

記者鄧宜、林進賢／新竹報導
 
2025 年5 月9 日鴻梅文創「或者OR」在品牌旗下門市「或者新州屋OR House」舉辦『我與或者的相遇』8 週年茶敘,邀請來自文化、設計、飲食與生活美學領域關鍵影響者,共同體驗品牌自創立以來所累積的五感策展成果。
 
活動以「沉浸式品牌體驗」為核心,透過聲音、視覺、創作與飲食四大風景,呈現或者品牌在空間再生、文化服務、生活美學內容上的深耕與創新。
 
「或者」品牌創立於2017年,從新竹出發。創辦人陳添順(Ben)本身是新竹香山人,帶著「讓在地人驕傲,旅行者憧憬」的願景創立品牌。許多人初次聽見「或者」,總以為它是表達「或許、也許」的介系詞;而事實上這也是品牌創立的初心:「或者,做一個有選擇的人。」我們選擇,包容各種樣態。我們選擇,從新竹出發,並和在地夥伴共創結盟創造多贏。我們選擇,用當代美學詮釋台灣文化,並延伸至產品與服務中。我們選擇,做最難的事,用心、投入時間,成就整座城市,形塑了品牌價值。
 
延續者品牌的核心價值,「或者」以「永續」作為核心關懷,挖掘地方文化故事,進行整合設計,創造從新竹出發的美好生活。品牌8週年慶,數字8不僅有正向、幸運的意涵,換個角度看,與「無限∞」的符號相似,以此為靈感發想,設定「我與『或者』的相遇」主題,同時象徵著「雙方的連結」,與「無窮、無盡」的寓意,就像是「或者」品牌與顧客的關係那樣,彼此互相觀看、相互成就。
 
為了慶賀「或者」品牌的8週年,除了全品牌門市與「或者生活」電商網站都推出88折的促購優惠外,更透過此機會,策展出生活的多重風景。
 
• 創作風景|「自定義——你的生活美術館」互動展: 體驗品牌常設互動展,於「或者」各門市中,以影像、聲音、裝置,感受「或者」與客人共同描繪理想生活樣貌。
 
• 視覺風景|「窗|迴生」藝術進駐生活互動展: 「或者」品牌與關係事業「鴻梅文化藝術基金會」攜手合作,在環境特質與生活功能互異的四種老宅改建空間,以老房子中保留的窗框玩味,具故事性的「實體窗」與展陳藝術品框架出的「藝術窗」互為主體製造對話,於四個展區迸發出令人意想不到的火花,讓門市空間也有當代風景。
 
• 聲音風景|首張品牌概念專輯「自定義|你的理想生活」發表: 聲音帶來空間記憶,「或者」與「音越文創」共同製作首張品牌概念專輯,從「城市的生活繁忙,到鄉間的放鬆寫意」,打造出慵懶、輕快的音樂。並且透過實地現場聲音採集,讓整張專輯更添生活感,之後也將在Spotify串流平台上架。
 
• 飲食風景|「風之絮」品味體驗:「或者」品牌也經營餐飲內容,從「或者新州屋」販售「酒醬風」(嚴選台灣地酒、台灣地醬)經營餐酒館,再到「或者咖啡」、「或者書店」的精選台灣豆手沖咖啡,以及「或者工藝櫥窗」的台灣茶飲,都能體驗到新竹及台灣飲食的美好。
 
「或者」在大新竹地區,修復乘載記憶的老屋,致力於將空間、文化與生活美學融合。除了目前已有的「或者書店」、「或者工藝櫥窗」、「或者風旅」、「或者咖啡」、「或者新州屋」門市外,在新竹縣北埔鄉龍瑛宗文學館對面,打造民宿「或者山旅」。
 
這棟老屋最初與「姜阿新洋樓」同樣由竹東知名的前輩建築師「彭玉理」於七零年代設計建造,再由「樂之設計」融合在地泥土與自然礦石成為塗料,重新改造。我們在北埔這座佇立於群山裡的村莊,流淌著客家文化的悠長脈絡,在充滿歷史意涵的小徑、保存完好的傳統聚落、與世代傳承的「過家」文化,共同講述著山城獨特的生活故事。並且以款待「旅行者」的精神,傳遞緩慢生活的溫暖。
「或者」品牌,希望我們的服務及設計,能讓每位參與者都能在生活中,找到屬於自己的一片風景。