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從田野到餐桌   竹市水源社區共耕共食 實踐永續生活傳遞愛


記者鄧宜/新竹報導
 
從田野到餐桌,從母語到情感!新竹市水源社區以「共耕共食傳遞愛」為主軸,在新竹市政府「社區培力補助計畫」支持下,推動「目看、耳聽、手作、喙講、逍遙學老工夫,體會社區母語傳承作伙來好酒沉甕底」的理念。
 
社會處表示,水源社區以活潑多元的方式結合母語學習與在地食材體驗,讓孩子透過「看、聽、做、講」的互動課程,親近土地、認識家鄉語言與飲食文化,體會「講母語、食在地」的生活智慧。
 
代理市長邱臣遠表示,水源社區將母語教育、環境永續與關懷服務結合,展現出社區多元創新能量,是「社區福利化」與「共融發展」的典範。今年市府共補助17案福利社區化型計畫、2案小旗艦計畫與1案政策補助型計畫,共有32個社區參與,累積受益人次超過3,000人。未來市府將持續透過社區培力補助機制,協助各社區發揚在地特色、強化居民連結,讓社區成為幸福生活的基石,打造宜居友善的幸福城市。
 
社會處表示,活動中孩子們親手採拔韭菜、製作韭菜包,從田間勞作到手作烹飪,全程體驗食材從土地到餐桌的旅程。母語老師與美食達人聯手指導,讓學習不僅停留在課本中,更延伸到真實生活。課程結束後,志工將孩子們親手完成的料理送至獨居長者與行動不便居民家中,讓孩子在分享過程中學習關懷,實踐「共好共食」的精神。這樣的世代交流,不僅延續了傳統美食與母語文化,也深化了社區之間的情感連結,營造出溫暖共融的社區氛圍。
 
社會處說明,從孩子的學習到長者的照顧,這樣的共耕共食活動,讓社區成為最溫暖的學習場與支持網絡,呼應市府推動「在地共生」政策方向。鼓勵更多市民走進社區,親身參與、實踐關懷,讓愛與文化在土地間持續發芽,讓幸福的滋味在新竹蔓延。