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63歲戴義祥順利甄試上碩士班 戴義祥當阿公才來念大學

中華大學觀光學院餐旅管理學系大四生戴義祥今年已63歲,4年前準備當阿公才來念大學,讓許多教授都相當佩服他活到老學到老的精神。

記者鄧宜/新竹報導

中華大學觀光學院餐旅管理學系63歲大四生戴義祥,4年前準備當阿公才來念大學,靠著主動積極與勤能補拙的態度,日前已順利甄試上中華大學觀光學院碩士班,讓許多教授都相當佩服他活到老學到老的精神。

戴義祥表示,59歲才來念大學是為了圓自己年輕時的一個夢,國中畢業後就在工廠當學徒的他,半工半讀只念到高中畢業便沒再升學,退伍後到台北闖蕩,從鋼琴銷售員到壽險業務員,一路做到壽險公司業務處經理的主管職。

原本五子登科、生活幸福美滿的戴義祥,卻在42歲那年毅然決定放棄在台北的一切事業,搬回新竹老家陪伴年邁的母親,並接手媽媽經營的「公園黑乾麵」小吃店,每天清晨4點就得起床,跟著媽媽張羅店裡大小事,但他卻不以為苦。

戴義祥很慶幸當初的決定,雖然人生因此轉了個大彎,但能陪伴媽媽走完生命最後的15年,讓自己沒有留下任何遺憾,是他最珍貴的回憶。五年前,媽媽過世後,女兒也已懷孕即將臨盆,準備當阿公的他,才興起重拾書本念大學的想法。

在家人全力支持下,戴義祥選擇到中華大學觀光學院餐旅系就讀,但重返校園剛開始卻讓他吃足苦頭。戴義祥笑說,快60歲才來念大學,感覺確實有點吃力,不但老花眼,記憶力也沒那麼好,每天回家都得熬夜念書才能跟上進度。

戴義祥靠著驚人毅力,越學越起勁,優異的學業成績,成為許多同學的榜樣。現在每周四中午,他都會帶著學弟妹在實習餐廳自製的便當到行政大樓叫賣,甚至一間間辦公室親自拜訪推銷,讓師生留下深刻印象。

餐旅系副教授羅琪指出,戴義祥總是最早到教室,很少缺席,分組報告時也很樂意與外籍生同組,最難能可貴的是,他能放下身段跟同學一起去宴會廳端盤上菜,也能跟著同學一起在實習旅館鋪床打掃,他的求學精神讓大家有目共睹。

戴義祥認為,做什麼要像什麼,既然決定重返校園當學生,就要把學生該盡的本分做好,他很享受現在的大學生活,雖然從沒想過自己會繼續念研究所,也沒把握能取得碩士文憑,但能把握當下,活到老學到老,是他最珍惜的快樂時光。