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中國科大觀管系師生歲末年終愛心義賣捐贈予愛恒啟能中心
![]() 記者林進賢/新竹報導 歲末年終,中國科技大學觀管系每學期皆舉行且連續九年持續辦理「傳遞幸福,PCG達人烘焙社愛心點心義賣會」日前於新竹校區舉行,活動也結合學務處「三好校園」,愛心所得全部捐增給財團法人愛恆啟能中心。 觀管系主任羅旭壯表示,扣除成本,捐出義賣所得伍萬捌仟元外,另外觀管系何秀菊老師指導的餐飲學藝社,也共襄盛舉捐出各式創意飲品及現烘咖啡豆義賣所得肆仟伍佰元;樂齡大學張金春同學捐贈貳仟元,鄭惠珍同學捐贈貳仟元,李玉娟同學捐贈參仟元;湖口地方創生窯炎誓起炭研院的空印行者捐贈壹仟元。由中國科大廖憲文副校長代表將所有師生的愛心捐贈,總共柒萬伍仟元給財團法人愛恆啟能中心,永續把愛散播到社會需要的角落上。 觀管系PCG達人烘焙社張金印指導老師表示,觀管系社員同學們只要有空的時間,都是待在烘焙教室裡製作義賣的糕點,本次愛心義賣結合愛恆啟能中心以分組競賽方式執行,第一名由「湯種雙色竹炭乳酪吐司、無花果核桃歐式麵包、經典歐培拉小組獲得,第二名由「酥皮泡芙、手工餅乾及巴斯克蛋糕」小組以些微差距擊敗第三名的「重乳酪蛋糕、烤布雷」小組。 羅旭壯說,除了烘焙產品的愛心義賣之外,這學期別開生面地舉辦「傳遞幸福愛心晚宴」,冬至日當天於新竹校區輕食教室舉行,共有十五位嘉賓參與晚宴活動,由學生負責餐點製作與餐飲服務,同樣將結餘捐贈給慈善團體,專業餐飲且熱鬧溫馨讓每位嘉賓都留下深刻印象。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |