記者林進賢／新竹報導

2022關西仙草節10日、11日週休二日在關西仙草加工廠登場，新竹縣長楊文科1日用扁擔挑起盛滿仙草乾的竹簍，邀請鄉親到關西鎮吃仙草雞、喝仙草茶，大玩仙草節。

楊文科說，關西鎮每年約種植50公頃、產值達1億元的仙草，可以稱之為「黑金」，帶給農民很多收益，所以縣府對於推廣仙草非常重視，而且食用仙草老少咸宜，可以熱熱吃，像是燉仙草雞，也可以做成冰冰涼涼的甜點或飲料，消暑又解渴，好處非常多。關西鎮不只有仙草，還有柿餅、番茄、柑橘、香菇與愛玉等農特產品，歡迎民眾一起參與今年的仙草節活動。

楊文科更用扁擔挑起盛滿仙草乾的竹簍，體驗懷舊風情。他笑稱，以前挑過稻子、地瓜等作物「最重挑過40多臺斤」，一旁民眾聽了，不禁直誇縣長不愧係農家子弟出身。

關西鎮農會表示，今年以「農業的黃金年代」為主題，藉復古情懷打造仙草節，活動內容除了有展示1970至1980年代懷舊物品的「黃金年代博物館」，還有體驗使用傳統農具的「打草繩DIY」、「麻糬DIY」，以及現場教學烘培味道香醇的「咖啡豆烘培DIY」，還有機會抽到最大獎為黃金的「黃金年代懷舊抽抽樂」。另外也安排「黃金年代探索巴士」探索關西農場及網紅景點，讓遊客能藉由導覽關西、愛上關西。

活動當日在現場打卡，可獲100元現場攤商折抵券，限量2,000張。另外還邀請「欣蕾舞團」、「艸雨田舞蹈劇場」到場表演，以及特技秀、魔術秀、學生活力復古舞等舞台演出。