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竹北農民節表揚大會 希望更多人愛上米食文化
![]() 記者林進賢/新竹報導 新竹縣竹北市農會廿七日舉辦「一百一十一年度國產米糧創新行銷活動暨農民節表揚大會」,現場除了表揚優秀農民外,推出古早味甜點DIY製作、插秧與碾米體驗等各式活動,希望讓更多人愛上米食文化,提高米食消費量。 竹北市農會在現場亦表揚得獎優秀農民,感謝他們為台灣這塊土地的奉獻,讓大家吃到真正的好米,更讓土地得以代代相傳,孕育著每一代民眾。同時推出「粒粒皆辛苦插秧與碾米體驗」、「古早味甜點DIY製作」、「台灣各地農產市集特賣會」及「冠軍好米品嚐活動」,邀民眾「稻陣來呷竹北米」,一起愛上竹北米糧,讓大小朋友一起重溫農村生活的點滴與歡喜。 農糧署北區分署表示,竹北市水稻種植面積第一期作約九百七十公頃,第二期作約七百七十公頃,在地特色米品種包含台梗九號、桃園三號和高雄一百四十七號,為了吸引社會大眾對米食的支持並擴大產銷規模,現場展示國產米穀粉的中西式料理,並進一步教導民眾使用米穀粉製作美味的鬆餅和古早味煎餅,期望消費者更認識在地的米食文化並提高食米消費量。 竹北市農會總幹事馮濬傑表示,過去稻米是國人日常生活的主食,因此此次推出親子插秧與碾米體驗,還有全台各地特色農產市集、親子互動遊戲、各地農產品展售等,包括官田區農會的酸菜白肉鍋、琉球區漁會的鬼頭刀魚丸、飛魚卵香腸、寶山鄉農會的肉粽、峨眉鄉農會茶葉、海瑞食品公司的貢丸與特色小農農特產品、冠軍好米品嘗等,讓民眾山珍海味一足購足。 當日亦辦理有獎徵答活動,邀請大小朋友在活動中認識在地農特產品的種類、三章一Q和米標章的政策宣導。豐田義消救護隊也在現場教導民眾急救知識,希望人人都是救護員。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |