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本週末稻陣來呷竹北米 體驗農家樂
![]() 記者林進賢/新竹報導 農糧署攜手竹北市農會將於本週六舉行一百一十一年度國產米糧創新行銷活動暨農民節表揚大會,同時推出粒粒皆辛苦插秧與碾米體驗、古早味甜點DIY製作,現場也有各地農產市集特賣會,讓大小朋友一起重溫農村生活的點滴與歡喜。 農糧署北區分署表示,竹北市水稻種植面積第一期作約970公頃,第二期作約770公頃,在地特色米品種包含台稉9號、桃園3號和高雄147號,為了吸引社會大眾對米食的支持並擴大產銷規模,活動當天舉辦客家米食甜點DIY,包括親手製作紅龜粄,還將稻米變化成甜點的漉湯匙(大湯圓);另外,為因應國人飲食西化的習慣,現場展示國產米穀粉的中西式料理,並進一步教導民眾使用米穀粉製作美味的鬆餅和古早味煎餅,期望消費者更認識在地的米食文化並提高食米消費量。 竹北市農會總幹事馮濬傑表示,過去稻米是國人日常生活的主食,因此此次推出親子插秧與碾米體驗,還有全台各地特色農產市集、親子互動遊戲、各地農產品展售等,包括官田區農會的酸菜白肉鍋、琉球區漁會的鬼頭刀魚丸、飛魚卵香腸、寶山鄉農會的肉粽、峨眉鄉農會茶葉、海瑞食品公司的貢丸與特色小農農特產品、冠軍好米品嘗等,讓民眾山珍海味一足購足。 農會入口處,設置兒童遊樂氣墊設施與入場防疫設備檢查站,竹北市農會推廣課經理黃正鐘表示,兒童氣墊設施配有一名防疫消毒人員,孩童需遵守設施前均檢查佩戴口罩並實施消毒作業,亦請陪同家長注意孩童遊戲安全,享受美麗的週末親子時光。 北區分署說,本次活動規劃民眾體驗農夫插秧的辛苦與收成碾米的喜悅,並能品嘗在地曾獲稻米品質競賽冠軍的好米台稉9號,以強化大眾對國產農產品及農業文化的認同。當日亦辦理有獎徵答活動,邀請大小朋友在活動中認識在地農特產品的種類、三章一Q和米標章的政策宣導。 |