記者鄧宜／新竹報導

新竹多了一個拍照打卡的新亮點「赫曼咖啡觀光體驗工廠」十九日正式對外開幕，以福特古董車造型為咖啡吧台，成為民眾打卡上傳的新景點。不過，此觀光工廠係幸福企業，周休二日係不對外營業，若需假日參觀，必須團體預約才行。

赫曼咖啡總經理王進忠曾係摩托車技師，十三年前靠勞動部桃竹苗分署的一百萬元鳳凰貸款開創咖啡事業，以「買咖啡豆送咖啡機」的獨到商業模式，讓家家皆是美美的咖啡廳，尤其在疫情升溫的現今，讓在家喝咖啡更是成了兼顧防疫及享受好味道的新生活模式。

王進忠說，成立觀光工廠，係要讓民眾更認識咖啡豆烘焙過程，依個人口味選擇適合自己的專屬咖啡。民眾只要固定每月買一定數額的咖啡豆，即可免費送咖啡機在家喝，此舉更受到公司行號歡迎，不少企業紛紛向他們買咖啡豆，作為員工休閒及待客之用，且不用擔心咖啡機出問題，咖啡機售後服務也是由公司免費包辦。

王進忠目前也是勞動部的創業講師，十分願意分享個人創業經驗，他說，他曾是嚴重口吃者，語言與學習都有障礙，但靠著勤練，現今的王進忠，口才可是一流，更靠著創業經驗成功翻轉人生。

赫曼咖啡嚴選一千二百公尺以上高海拔的咖啡豆，並採「悶烘法」烘焙，咖啡豆不焦不燥，十分受到顧客好評，而透過企業採用，也無形中培養更多的忠實愛好者。

赫曼咖啡體驗觀光工廠除了有咖啡豆烘焙間，一上樓就可以看到古董車車頭打造的吧台，此特製吧台即是與出身新竹縣的古董車龍頭合擎公司合作，不僅替咖啡體驗工廠增添亮點，也讓民眾可看見新竹的產業特色。