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魚瑞生技為養殖漁業謀出路 新技術提高魚苗存活率
![]() 記者鄧宜/臺北報導 魚瑞生技研發出一種特殊的飼料添加劑,只要加在魚飼料上稍加攪拌,一個人即可投餵整池魚群,有效抑制魚類病毒,幫助養殖漁業發展。 今年參加好食好事加速器,魚瑞生技期待透過專業課程的盤點檢視,更完整商業營運模式,同時看中好食好事強大的業師團隊,同步尋求相關通路業者的對接、媒合,希望可以擴大公司的業務規模。未來魚瑞生技將致力開發其他經濟魚苗、蝦苗甚至禽畜類的口服技術,也將協助開發漁電共生,提高養殖產業的營運效能。 好食好事基金會表示,台灣的養殖漁業,時常遭受魚類特有病毒威脅,魚類一感染病毒,死亡率超過9成;過去幾十年的解決方法,普遍以撈魚上岸一隻隻施打疫苗來對抗病毒,費時費工還有可能造成魚類驚嚇死亡。 魚瑞科技表示,台灣養殖漁業常見的石斑魚,頭號敵人是神經壞死病毒及虹彩病毒,一旦感染,不但在短時間內感染全池,同時也可經由垂直感染,產出有疾病的下一代,造成養殖漁業難以計算的損失。 魚瑞生技的飼料添加劑,讓小魚可以直接透過口服投餵的方式,抑制病毒感染,大幅提升魚苗的存活率,不僅受到臺灣許多業者的青睞,養殖漁業興盛的東南亞國家,如印尼、新加坡、馬來西亞等國,都有和魚瑞生技合作。 魚瑞生技說,他們並非一路順遂,投入十餘年終於研發出的飼料添加劑,初期經常面臨業者不信任、不願意合作等情形。魚瑞生技選擇等待時機,直到養殖戶在魚類病毒好發季節,主動上門求助魚瑞生技的添加劑,一試之下效果出奇驚人,口碑才逐漸在養殖戶間傳開。 台灣曾為水產養殖王國,1980年代為產養殖全盛期,但隨著對岸還有東南亞國家的低價競爭,以及台灣地狹人稠、養殖成本逐漸提高下,漸趨弱勢。有了魚瑞生技的健康魚苗,以及另外研發的功能飼料和益生菌添加劑,協助台灣養殖漁業變得更有可控性,出口魚苗得以擁有更多的發展可能。魚瑞生技研發團隊表示,「希望透過生物科技,讓台灣養殖漁業重回第一。」 好食好事基金會指出,基金會捐助人代表魏應充長期關注飲食研究發展與青年人才育成,基金會希望加速器計畫能有為更多新創業者助一臂之力。 ![]() ![]() |