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竹縣青農蘇樺婷首次參加龍眼蜜賽獲特等獎 為友善大地而努力
![]() 記者鄧宜/新竹報導 這幾年氣候變遷及生態環境污染導致蜂蜜產量不穩定,蜂蜜相當少,蜂蜜的豐收係代表著大自然的饋贈。新竹縣農會日前舉辦線上龍眼蜜評鑑,最後結果由首次參賽的芎林鄉青農蘇樺婷拿下特等獎。 蘇樺婷表示,去年度她的蜂蜜獲選為新竹縣「2020新竹良品–縣上好禮」,此次獲得「新竹縣110年國產龍眼蜜品質評鑑」特等獎的殊榮,感謝新竹縣農會的輔導,榮獲特等獎是對他們夫妻最大的鼓勵及肯定,日後會更加用心來照顧蜜蜂,用感謝的心來收成蜂蜜,讓更多消費者可以吃到臺灣龍眼蜜的好滋味,也透過養蜂,讓更多人體認友善環境的重要。 蘇樺婷夫妻原本從事景觀工程及盆景雕塑的工作,當時為了防治病蟲害都會噴灑農藥。一日女兒興沖沖跑來告訴母親,花園裡有一隻小鳥在睡覺開心的帶我去看,當時蘇樺婷內心裡的衝擊很大,因為這是昨日她噴灑農藥導致這隻鳥兒在「睡覺」。 女兒的這番話讓夫妻倆開始思考多年來穿梭於山林原野間,內心也深深體會到「天地萬物,生生相息」的道理,什麼樣的工作可以不放棄本業又可以愛護大地呢?偶然間看到林務局推廣林下養蜂的報導,夫妻倆決定在樹下養蜂,就這樣開啟養蜂人生。 蘇樺婷表示,初期滿心歡喜的購入一箱箱蜜蜂,想著終於可以實現[友善大地]做有意義的事,但萬萬沒想到養蜂是一門大學問,比想像中辛苦及困難。首先遇到的問題是被蜜蜂叮到不只痛、癢、紅腫還會過敏,造成全身酸痛,每次查蜂都要先備好過敏藥,而夏季,還會被虎頭蜂攻擊,最可怕的莫過於中華大虎頭蜂。 猶記得有一次蜜蜂中毒,蜂箱外皆是一堆一堆的蜜蜂屍體,蜜蜂全部都沒了,此事件更加堅定要從事養蜂行業,因為養蜂是友善大地的開始。蜜蜂可說是大自然中最重要的生態平衡物種,蜜蜂若減少,代表大自然失衡。養蜂讓她和先生一起為友善土地盡一份心力,更「蜂」富了他們夫妻倆的人生,也給孩子很好的示範教育。 ![]() ![]() ![]() |