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2020中國科大觀管系愛心晚宴 12/24邀民眾和全校師生參加愛心烘焙義賣
![]() 記者鄧宜/新竹報導 中國科技大學觀光與休閒事業管理系12/17晚間辦理傳遞幸福愛心晚宴,藉此機會向教師募集費用,作為提供學生食材採買,設計餐點之所需費用,以強化學子未來代表學校參與校外餐飲競賽的實力,同時也作為愛心義賣食材所需之費用。 觀管系主任羅旭壯表示,本學期觀管系學生參與校外競賽榮獲多項佳績,觀管系教育目標在於培育觀光與休閒產業中階管理與專業技術人才,餐飲業也係學生未來發展事業之選項,同時也是創業目標,除了餐飲專業技能養成外,良善的本質更重要,因此辦理此次愛心晚宴活動。 活動計畫主持人張金印老師表示,觀管系今年已經連續第十四屆辦理餐飲烘焙愛心義賣散播愛活動,本次更結合學校三好校園計畫,增加本次傳遞幸福愛心晚宴活動,以「遇見幸福」為主題,把學生過去得獎的作品進一步延伸發展,除了讓學生進行菜單設計、實作、說菜以及餐飲服務訓練外,感謝系上所有老師的支持,所有扣除食材結餘將捐贈公益團體,12/24當天聖誕節當天,學子更將進行烘焙愛心義賣,歡迎社區民眾和全校師生共襄盛舉。 參與晚宴的桃園市政府青年事務局,除了肯定中國科大觀管系辦理這樣有意義的公益活動外,也培育學生餐飲相關技能,可說為校園青年人的品格教育注入活水,增進友善的師生關係,進而由學校向家庭與社區擴展,促進學子對學校的向心力。 ![]() ![]() ![]() ![]() |