記者鄧宜／新竹報導

新竹縣仰德高中12/16於校內辦理「仰德盃廚神創意料理爭霸大賽」暨「國賓進擊廚神料理挑戰大賽」，同時針對當季在地食材及禮盒設計亦進行比賽，結果「我盒我的禮盒」設計比賽由高一許庭浩、謝承祐奪下冠軍，「當地在地食材料理組」由張定緯、張基葵奪冠。

仰德高中表示，舉辦此競賽之主要目的係要提升餐飲科同學餐飲製作素養，激發學生研製創意料理，培育宴會料理文化及特色料理專業人才，培訓專業職能，達成學用合一之培育目標。同時也激發學生對於創意商品推銷及創業概念，行銷在地特色產業並培植成為料理職人。

仰德高中校長甘能賓表示，餐飲管理科的學生每年都非常期待廚神創意競賽，一年一度的盛會，今年邁入第十年參賽，人數超越過去的報名紀錄，證明餐飲科學子對於自己精湛的廚藝充滿自信。而在我盒我的禮盒設計比賽冠軍的作品，將是年終歲末時成為成品行銷販售，成為真正的學用合一。

仰德高中表示，競賽項目分為四大組，分別是創意宴會料理廚神組、當季在地食材料理組、烘焙廚神組(我盒我的禮盒)、國賓廚神挑戰賽組。從菜單的設計、菜卡的製作均由參賽學生自行創作，參賽學生為了能夠在競賽中爭取佳績，每天利用課餘時間持續不斷練習，同學們努力不懈的精神，更是培育進入餐飲業成為職人的基本功。

在「我盒我的禮盒」設計比賽由高一的許庭浩、謝承祐奪下冠軍，兩人對於能夠擊敗學長姐都感到驚訝，作品設計「柿非對錯」、「芋速則不達」，用粉紅色禮盒作搭配，芋頭餡中包裹麻糬口感十分特別，

許庭浩同學表示，因自己在新豐國中時參加國中技藝學程，對烘焙產生濃厚興趣，進而在高中選擇餐飲科就讀，此次比賽是經過和同學不斷練習及經歷無數次失敗，才在班上分組競賽中被選拔代表出賽，一舉奪下冠軍的兩人，齊呼「辛苦得來的果實最為甜美」。

而在「當地在地食材料理組」拿下冠軍的張定緯、張基葵，選用地瓜、馬鈴薯、柿子等食材參賽。張基葵表示，自己從小由爺爺奶奶帶大，國中開始半工半讀賺取學費及生活費，奶奶是泰國人，常做異國料理給他吃，得知比賽拿到的獎品是國賓餐券時，便説要帶爺爺奶奶去國賓大飯店享用美食，與家人分享榮耀。

仰德集團為鼓勵集團旗下仰德高中學生對於餐飲行業的熱情，特別贊助20萬元的獎金及國賓大飯店餐券作為獎勵，期望提高學生參與的意願，並將餐飲業做為成就終身的事業。