記者張林沐／新竹報導

針對蔡英文總統28日下午宣布開放含萊克多巴胺美國豬肉，以及30月齡以上的美國牛肉進口。對此，新竹縣長楊文科晚間發布新聞稿，呼籲政府應考量國人飲食習慣及重視國人飲食安全，切勿再為食安問題增添變數。

楊文科縣長表示，萊克多巴胺俗稱瘦肉精，其對人體不良影響早有醫學報告證明；此外，過去我國長期禁止含瘦肉精美國豬肉進口，主要是因為台灣民眾偏好食用大量豬內臟的飲食習慣，而瘦肉精容易蓄積在豬肝、豬腎、豬肺等內臟部位。此外，開放30月齡以上的美國牛肉進口，更是增加消費者感染狂牛病的風險。

新竹縣政府農業處表示，竹縣養豬場為286家，豬隻約6萬3579頭；養牛場有22家，牛隻約2188頭。此外，台灣本土豬肉自給率約86%，使用瘦肉精的美豬，其飼養成本大幅降低，相對於禁止使用瘦肉精的台灣豬農將造成不公平競爭。農政單位曾於民國90至100年間大力掃蕩瘦肉精之使用，目前瘦肉精在新竹縣已絕跡多年；此外，歷經24年努力，我國才在今年6月獲「世界衛生組織」（OIE）認可，自口蹄疫區除名。惟在養豬產業準備再升級之際，開放含萊克多巴胺美國豬肉進口，恐重創本土養豬產業。

為確保縣民飲食安全，未來新竹縣政府仍將以提升縣轄內畜產品之安全衛生及品質為優先考量，杜絕非法使用動物用藥品，保障消費者權益；再次提醒畜牧養殖業者，瘦肉精為禁藥，依《動物用藥品管理法》第32條之3第1項規定，違法使用禁藥者，將處新台幣20萬以上至100萬以下之罰鍰，業者切勿以身試法。