記者張林沐／新竹報導

新竹縣長楊文科為瞭解竹縣推動在地有機蔬菜及產銷履歷大豆進入學校營養午餐示範工作執行成效，7日驅車前往竹北市興隆國民小學，戴起營養大使帽子和口罩，幫小朋友打菜，陪他們一起吃營養午餐，品嘗有機空心菜及學校自製在地產銷履歷黑豆漿。

楊文科縣長表示，為實踐競選縣長時則承諾，照顧學童「食」的健康，推動免費營養午餐每週2天是有機午餐，選用在地的有機食材入菜，並支持在地農業發展，自108年9月起，縣內123所國中、小學免費營養午餐，開始採用在地有機蔬菜，學校每週2天選用在地的有機食材入菜，並強調校園飲食關係孩子成長發展，責成相關局處務必要慎選優質食材，並鼓勵各校採用黑豆進入校園計畫，讓竹縣學童享受最健康安全、營養衛生且均衡美味的食材。

竹縣自108年9月起正式推動轄下123所國中小營養午餐採用在地有機蔬菜政策，於今年學期結束前即將屆滿一年；另外學校亦配合縣府推動在地產銷履歷黑豆進入校園計畫，將本縣產銷履歷黑豆現磨成黑豆漿，以取代原供應之甜湯(原甜湯供應為1週1次，每月4-5次，其中1次調整供應黑豆漿)，提供學童在地優質且安心之優質蛋白質來源，用香醇濃郁、優質健康的黑豆漿替換含糖量高的甜湯可說是雙贏政策。